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草菇炒肉做法步骤_草菇炒肉如何做|焦点热议

2023-04-18 21:18:12来源:互联网

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。草菇炒肉做法步骤,草菇炒肉如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:草菇、猪肉、料酒、油耗、红椒、青椒、酱油、姜、盐、油。


(资料图)

2、将草菇表面黑色部分清洗干净,用清水浸泡5-10分钟。

3、排水。

4、将沥干水分的草菇切成两半。

5、盛在盘中以备后用。

6、将猪肉切丝,放入碗中。

7、姜切丝。

8、拌肉丝,加料酒,耗油。

9、搅拌均匀,腌制15分钟。

10、将水烧开,将草菇倒入水中。

11、水再次烧开的时候,这一步就是除臭,去除草酸。

12、排水以备后用。

13、青红椒洗净,捞出。

14、切成丝备用。

15、火锅,热辣,猪肉。

16、炒,炒几下就变色了。

17、加入青红椒丝。

18、翻炒一会儿。

19、倒入沥干水分的草菇。

20、加入适量的盐,翻炒均匀。

21、转入适当的油耗。

22、翻炒均匀后放入锅中。

23、盛在盘子里。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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