后疫情时代，在红海的乳品行业，能杀出重围凭的是本事。消费升级，乳品品牌的目标已然从“让全国人民喝上奶”转变为“让全国人民喝好奶”。乳品行业破局的关键，是更加先进的杀菌技术？更加优质的庄园牧场？还是更加丰富的口感口味？本届FBIF展览或许能带给你答案。

(资料图片仅供参考)

在本届FBIF食品创新展中，您将看到很多乳品（含植物奶）品牌带来他们优质的新品，以自有展位/展品入驻的形式出现在FBIF展览现场。本文精选了17款入驻FBIF食品创新展2023的乳品产品进行介绍，欲了解更多，欢迎大家来到展会现场观展、洽谈合作！

一、产品介绍

1. 伊利 - 舒化无乳糖低脂牛奶

伊利舒化无乳糖低脂牛奶

图片来源：伊利

【展位号：WOW! 新品收藏夹A1-3、A1-4】

2. 蒙牛-蒂兰圣雪香草口味牛乳冰淇淋

蒙牛蒂兰圣雪香草口味牛乳冰淇淋

图片来源：蒙牛

【展位号：F15】

面世17年来，蒂兰圣雪秉承“less is more”本心，打造简单配方，无稳定剂，无乳化剂，配料中不添加一滴水的产品理念。依托制造工艺成熟积淀。首创<超低温急速冷冻>先进工艺+<微米级专有技术>。创造植于中国土壤的纯粹之味，只为给消费者纯粹、极致的味觉盛宴。蒂兰圣雪香草口味牛乳冰淇淋采用天然香草提取物，以自然之味激发浓郁的纯正口感。简单配方、原料纯粹、配料表中无乳化剂、稳定剂。55%的生牛乳添加量，让每一口都有浓郁的奶香回味。

3. 新希望奶寻 - 厚酪酸乳

新希望奶寻后酪酸乳

图片来源：新希望

【展位号：H20 & F13】

新希望奶寻厚酪酸乳，采用新希望乳业自有菌株（C-1），具备天纯净乳香和独特醇厚酪感，稠厚不粘口，酸甜均衡，入口细腻。广泛适配鲜果、坚果、五谷等现制饮品搭配，具备超强兼容性强，富含活菌、清爽出众。冷藏保鲜直接应用，冷冻锁鲜保质期长释缓供应链压力，是一款灵活定制和应用的供应链友好型产品。同样酪香丰盈的奶寻熟酸奶，甜而不腻、焦糖色调、焦香四溢，即将上新！

4. OATLY - 咖啡大师燕麦奶

OATLY咖啡大师燕麦奶

图片来源：OATLY

【展位号：B64】

严选进口燕麦，0乳糖，0蔗糖，0胆固醇，0反式脂肪，高钙，OATLY特有的酶解技术能够恰到好处地保留燕麦中的膳食纤维β-葡聚糖。咖啡大师燕麦奶250ml基地浓厚绵密，口感中正醇厚，和谐衬托咖啡豆原有风味；原味醇香燕麦奶250ml口感醇厚香浓，适合直饮，搭配早餐。“ON THE GO” 250ML小巧便携，让你随时随地实现燕麦奶自由。

5. 旺旺- 乳铁蛋白酸奶

旺旺乳铁蛋白酸奶

图片来源：旺旺

【展位号：B51、WOW! 新品收藏夹A1-8】

在健康意识高涨的后疫情时代，年轻人爱上了“轻养生”。旺旺重磅推出全新联合品牌“旺旺X乳铁食研室”，将珍稀的乳铁蛋白创新加入低温酸奶，保证口感的同时，实现了酸奶产品的功能化创新，引领新派“轻养生”生活方式。这款酸奶有9mg、10mg、30mg 不同梯度乳铁蛋白的添加，共有原味醇香、原味增强、燕麦、甜橙燕麦和西柚燕麦五种口味。

6. 妙可蓝多- 有机奶酪棒

妙可蓝多有机奶酪棒

图片来源：妙可蓝多

【展位号：D129】

妙可蓝多有机奶酪棒浓缩了有机奶精华，源头把控，全程有机，严格把控品质，牧场3年净化，3年不使用农药、化肥、激素、抗生素，在整个奶酪棒生产过程，严格按照有机食品加工标准来保证品质。妙可蓝多有机奶酪棒含9.0g优质乳蛋白，原生高钙好吸收，干酪含量≥66%，生产过程中0添加防腐剂、香精、色素，为成长加分，以更严苛的标准，更纯净的营养，给全家人更好的有机营养。

7. 菲诺 - 零糖小椰乳

菲诺零糖小椰乳

图片来源：菲诺

【展位号：D01】

菲诺零糖小椰乳是菲诺2022年推出的椰基植物奶产品，采用了全新升级的零糖配方，相比传统佐餐椰汁饮品，菲诺零糖小椰乳不仅拥有更加浓郁的椰香、更醇厚的口感，而且减少了人体热量的摄入，更加符合现代年轻人既要好喝，又要健康的饮食理念。

在菲诺“好喝不贵”的产品理念之下，菲诺零糖小椰乳将定位于小饿加餐时刻，以“小饿就喝小椰乳”为产品广告语，致力于为人们的日常饮食提供多一份选择。同时，菲诺零糖小椰乳采用了200ml的小规格包装，全方位打造一款“无负担，轻饱腹”的小饿加餐时刻专属椰乳。

8. 植白说 - 坚果燕麦乳

植白说坚果燕麦乳

图片来源：植白说

【展位号：E33】

可口可乐在中国市场的饮料策略上，一如既往地贯彻“创新有道”的产品策略，充分结合公司在全球的有效经验和对中国市场和消费者的洞察分析，为中国消费者带来符合他们口味和喜好的饮料选择。植白说坚果燕麦乳谷物饮料是可口可乐中国旗下的新谷物饮料。由可口可乐亚太区研发中心团队研发，甄选澳洲燕麦加工的燕麦粉，以及来自美国的巴旦木，创造新的美味滋养，口感顺滑绵密。每盒添加264mg胶原蛋白肽，并含有约6.6g膳食纤维，胆固醇含量为零。

9. 牛毛黑黑 - 青藏酸奶

牛毛黑黑青藏酸奶

图片来源：牛毛黑黑

【展位号：WOW! 新品收藏夹A3-4】

牛毛黑黑青藏酸奶，传承藏式酸奶古法酿造工艺，运用“掌握关键锁甜技术”，打造“0蔗糖0代糖有甜味”的纯粹健康美味。无需担心乳糖不耐的同时，带给你来自青藏高原的正宗纯粹之味，全程2-6°C冷链运输，保证每一口都新鲜。

10. 界界乐 - 色·味乳酸菌风味饮品

界界乐色·味乳酸菌风味饮品

图片来源：界界乐

【展位号：D02】

界界乐色·味系列乳酸菌饮品特别添加澳洲进口DHA藻油粉，促进孩子大脑和视力发育，并采用micro max 专利包埋技术（公开专利号CN1422123A），提升抗氧化水平，保证乳酸菌风味不受影响，没有腥味。同时完成减糖26%的巨大突破，给孩子提供更加健康的甜。此外，色·味系列坚持选用进口丹尼斯克菌种，搭配新西兰进口优质奶源，营养又美味。色·味系列可常温携带，保质期长达240天，而且不添加胆固醇、反式脂肪、色素添加量、人工甜味剂添加量和防腐剂添加量，适合全家人饮用。

11. 认养一头牛 - A2β-酪蛋白纯牛奶

认养一头牛A2β-酪蛋白纯牛奶

图片来源：认养一头牛

【展位号：D27】

A2β-酪蛋白纯牛奶是认养一头牛推出的一款重量级单品，在看到市场上许多消费者存在饮奶后不好吸收，肠胃不适的现象，认养一头牛通过专业的DNA检测技术，从自有牧场的荷斯坦奶牛中严格筛选出纯种A2型奶牛。A2型奶牛所产牛奶含纯净A2β-酪蛋白，相较于A1β-酪蛋白，其代谢后不易产生β-酪啡肽-7（BCM-7）。故A2奶在消化吸收率以及肠道适应性方面有更为优异的表现。包装方面，摒弃强行堆砌卖点的设计方式，仅用“奶牛好，牛奶好”六个字，从源头拔高产品高度。皇家蓝背景加复古手绘“牛皇后” 形象，透传A2牛种悠久的历史及稀有特性。综合来看，产品在消化吸收方面的优异表现辅以精致匠心的包装设计和有针对性的市场推广，使得其在上市首月销售即突破20万箱（是同类竞品的40倍以上），直接促成A2β-酪蛋白纯牛奶这一细分类目的爆发。

12. 塞尚 - 塞尚厚乳

塞尚厚乳

图片来源：塞尚

【展位号：B61】

塞尚厚乳，一款出现在一杯杯咖啡、奶茶的奶底、奶盖中，一款默默陪伴着你，却不为你所知的幕后选手。塞尚厚乳是塞尚乳业采用自己独特的低温膜分离系统，通过牛奶成分的相分离和相重组打造出天然变厚的牛奶。是全球首创的厚乳品类，开创了厚乳新时代。塞尚利用分子级别膜分离技术，对于牛奶中核心营养元素的相分离和相重组，智造国人厚味。塞尚厚乳，除了直接饮用外多搭配咖啡、茶汤调饮。我们鼓励更多灵感发挥，探索无限可能。

伊利旗下的舒化奶提醒你给爸爸安排“专属年货”了！「舒化」无乳糖牛奶的是一款“送给爸爸喝的奶”，核心消费者定位为“50+的中老年年父亲，不常喝奶”的群体，并在包装上添加了“父亲”的元素；在制作工艺上采用专利LHT乳糖水解技术，将乳糖转换成葡萄糖和半乳糖，减少肠胃负担。新品属于高钙型牛奶，比舒化全脂型无乳糖牛奶多50%的钙，并添加了维生素D，促进钙吸收。每瓶舒化奶还包含24.2mg的牛磺酸。此外，新品同时添加多种维生素，除了维生素D外，还添加了维生素A与维生素E补充营养。

13. 瑞滋士 - 瑞滋士冰食奶酪（原味）

瑞滋士冰食奶酪（原味）

图片来源：瑞滋士

【展位号：F01-1】

瑞滋士冰食奶酪（原味），更适合国人口味的冰食奶酪。3D膜成型技术，内外均是小提琴外形，黄金配比奶酪搭配香浓牛乳，入口即化，酪香纯正，6.8G高蛋白，奶酪含量大于5%，符合清洁标签。瑞滋士冰食奶酪，解锁奶酪新吃法，更营养、更健康、更趣味。

14. 兰格格 - 天边的额吉风味发酵乳

兰格格天边的额吉风味发酵乳

图片来源：兰格格

【展位号：G14】

北纬40°黄金奶源带-内蒙古乌兰察布，自建万亩生态牧场，奶牛膳食饲养，酸奶生牛乳发酵，牛乳富含优质乳蛋白。1、低温活菌：含有活性的有益菌，嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌。冷鲜2-6°保存，确保菌的活性。2、口感享受型酸奶：甜品级味觉体验，爽滑质地，浓稠丝滑更醇厚。3、独立发酵工艺：超6小时单碗发酵（即将牛乳与菌种及原料直接装入包装碗内发酵成型，慢慢凝结，形成浓稠质地）4、每100g含3.1g蛋白质。

15. 达诺- 加糖炼乳

达诺加糖炼乳

图片来源：达诺

【展位号：F16 & F17】

加糖炼乳是以生鲜乳或乳原料为原料，添加或不添加食品添加剂的半固态乳制品。可实现定制化不同的包装规格：25公斤马口铁、25公斤无菌袋、334克马口铁和13克小袋。鲜奶加工，添加或不加原辅料浓缩为四效浓缩，杀菌方式为蒸汽直喷，有效的锁住了牛奶的风味，使产品风味更纯正更香甜。

16. 阿帕乳品- 芝士粉NL-101

阿帕乳品芝士粉NL-101

图片来源：阿帕乳品

【展位号：B138】

芝士粉NL-101选用优质西门塔尔牛乳，经过独特的发酵工艺，生产出车达奶酪风味芝士粉，其优异的耐高温性能，在270度的高温下仍能保持浓郁奶酪风味，且速溶效果好，适用范围广，可用于饼干、烘焙、冰淇淋等产品，增强产品发酵奶底味和香气，提升产品厚实度及追食感，更符合国人的口味习惯。

17. Quantec- 生物活性牛奶蛋白乳粉

Quantec生物活性牛奶蛋白乳粉

图片来源：Quantec

【展位号：A197】

Milkamune® 源自新西兰的生物活性牛奶蛋白乳粉• 富含多种天然成分，能够重新平衡肠道菌群，支持免疫功能和消化系统健康• 含有高品质新西兰奶粉和Quantec®公司的专利成分IDP® 生物活性牛奶蛋白，为免疫系统和肠道微生物群提供健康和自然的提升• 含有超过50种生物活性乳蛋白，包括乳铁蛋白、乳过氧化物酶、免疫球蛋白等，维持有益细菌平衡支持身体的免疫系统健康• Quantec®从牛奶中提取出阳离子生物活性乳清蛋白健康效能超过任何一种单一成分牛奶蛋白（例如乳铁蛋白）

二、产品展位信息

三、关于FBIF食品创新展

FBIF食品创新展将于2022年12月19日-21日在深圳国际会展中心（宝安）举办，面积36000平方米，由涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类以及配料、代工、包装设备、营销、供应链等多个环节的600+展商和5大主办方独家策划活动区构成。展览规模以平均每年64.4%的速度增长，本届展览观展人数预计超过21000人。展览同期将举办FBIF食品饮料创新论坛。

FBIF展览往届风采

四、加入现场群

（一）加入FBIF2022现场群

如您已经报名参加FBIF论坛或者展会，请联系相应FBIF销售同事加入FBIF2022现场群，以便及时获取会议资料及其他相关会议通知，或者添加FBIF 线上助手（ID：FBIF_Julie3）加入FBIF2022现场群。

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（二）加入FBIF2022线上观展群

如您未报名参加FBIF论坛或者展览，但对FBIF展览内容有兴趣，可扫描下方二维码，免费进入【FBIF2022线上观展群】，群内将分享FBIF2022现场情况，更有600+展商资料领取。

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五、联系我们

Carrie

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